PRZEPISY KULINARNE

  • Wegetarianskie spaghetti z bazylią i serem

    by Elżbieta

    Wegetarianskie spaghetti z bazylią i serem. Do spaghetti dodałam olej konopny. Jego specyficzny i wyrazisty smak bardzo pasuje do pesto, jak i do makaronu bez mięsa, wegetariańskiego i wegańskiego. Wegetariańskie …

  • Meble do jadalni. Co wybrać?

    by Elżbieta

    Centrum domu stanowi jadalnia, miejsce, gdzie blizcy spotykają się i celebrowane są wspólne posiłki. Aby zapewnić komfort i funkcjonalność wnętrza, kluczowe znaczenie ma odpowiedni dobór mebli. Poznaj różnorodne rodzaje oraz …

  • Kotlety rybne z brokułem

    by Elżbieta

    Zobacz Kotlety z łososia Kotlety rybne z brokułem, podane z ryżem Kotlety rybne z brokułem i cebulką, podane z ryżem lub kaszą jaglaną czy kuskus smakują wybornie. Takie kotlety możesz …

  • Ekskluzywne meble do jadalni

    by Elżbieta

    Ekskluzywne meble do jadalni, to marzenie wielu z nas. Jadalnia, to ważne miejsce w każdym domu. Tutaj spotykają się domownicy na wspólnych posiłkach, tutaj podejmujemy znajomych, urządzamy przyjęcia. Dlatego warto …

  • Ciasteczka kokosowe bez masła

    by Elżbieta

    Przepyszne, kruchutkie ciasteczka kokosowe bez masła. Lekkość i kruchość zawdzięczają dodatkowi zmielonych na mąkę wiórków kokosowych. Ciasteczka są tak delikatne i puszyste, że rozpływają się w ustach.

  • Karkówka pieczona z ziołami

    by Elżbieta

    Karkówka pieczona z ziołami, to aromatyczne mięsiwo smakowite zarówno na ciepło, jak i na zimno. Pieczeń z karkówki jest bez azotynów. ZOBACZ Pieczona karkówka

O mnie

Warto postawić na prawdziwe ekologiczne jedzenie, bo tylko takie ma wspaniały smak i wartość odżywczą.

 

Witam, nazywam się Elżbieta.
Jestem zwolenniczką zdrowego odżywiania, z dużą ilością potraw jarskich. Uważam że, bardzo ważna jest jakość użytych do potrawy składników i sposób przyrządzenia.

 

Zależy mi na ograniczeniu czasu potrzebnego do przyrządzania potraw. Nawet pierogi można przyrządzić w bardzo krótkim czasie. Po prostu przyrządzamy niewielką ich ilość. Podobnie rzecz ma się z gołąbkami, czy innymi pracochłonnymi potrawami.

 

Warto korzystać z pomocników w kuchni, typu frytownica beztluszczowa, ryżowar itp. dzięki którym potrawy przyrzadzają się niemal "same" i do tego w zdrowszej wersji.

 

Smażenie często zastępuję pieczeniem, również bez tłuszczu oraz duszeniem. Zapewniam, że bez uszczerbku na smaku.

 

W moich przepisach cukier zastępuję miodem, oraz podaję triki jak użyć mniej cukru, bez szkody dla smaku. To jeżeli chodzi o słodkości. Natomiast do potraw słonych, wytrawnych, polecam zawsze miód.

LICZBA WYŚWIETLEŃ: 90,115

Dane na podstawie Google Analytics